本網訊 6月11日至13日，第四屆全國高校餐旅類專業大學生創業大賽在江蘇揚州舉行，我校旅遊與酒店管理學院選派的代表隊獲得二等獎。
該賽事吸引揚州大學、北京聯合大學、華僑大學、河北師範大學等10多所高校的28支代表隊參加。
為備戰全國高校餐旅類專業大學生創業大賽，旅遊與酒店管理學院高度重視參賽隊的遴選和培訓工作，最終派出“土家茶食坊”項目團隊（隊員：包海萍、吳巧、周娟、宋康；指導教師：高瓊、張芸）和“味享天倫社區老人餐廳”項目團隊（隊員：梁辰、袁夢蝶、雷雨、劉洋；指導教師：梁慧、譚志國）代表學校參賽。
大賽評委認為，我校“味享天倫社區老人餐廳”項目從關愛老人角度出發，服務社會的創業理念值得肯定；“土家茶食坊”項目則以濃郁的地方特色赢得蘇州市七欣天餐飲管理連鎖有限公司董事長阮天書的贊賞，他勉勵參賽隊員把創業項目做大做強，讓民族飲食走向世界。
全國高校餐旅類專業大學生創業大賽每兩年舉辦一次，該賽事由中國烹饪協會主辦，全國餐飲職業教育教學指導委員會承辦。